지난주에는 친한 친구들과 나들이 겸 잠자고 괜찮은 남해의 맛집을 다녀왔습니다.수준 높은 한우 구이와 알찬 세트 구성까지 모두 만족스러웠던 곳이니 소개합니다.
1. 남해암소 한마당 주소 : 경상남도 남해군 이동면 강진만로 200-6 번호 : 055-863-9999 운영시간 : 매일 11:00 - 21:30 대표메뉴 : 한우스페셜 123,000원, 한우등심 25,000원 경상남도 남해군 이동면 강진만로 200-6
이날 찾아간 곳은 남해중 학교에서 차로 10분도 안 걸려서 도착했습니다. 큰 건물이 통째로 운영되서 처음이었는데 쉽게 찾을 수 있었어요.
입구 앞에는 드넓은 공터가 있어 차를 세웠습니다. 남해맛집 운영시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시30분까지이지만 평일 낮 2시30분~5시까지 브레이크타임이라 하니 방문하시는 분들은 참고하시면 좋을 듯 합니다!
안에 들어가 보면 방에 몫 목마른 홀이 우리를 반겨주었어요. 점심 피크타임을 피해 왔는데, 이미 식사중인 손님이 곳곳에 있었습니다.
안내받은 4호실에 들어가 보았습니다. 방마다 벽으로 칸막이가 되어 있었고, 우리끼리 조용히 식사하기를 바랐던 일행은 모두 만족스러워했습니다.
벽면에는 스크랩한 기사도 붙어있었어요. 사장님이 직접 키운 소만을 취급하고 있으니 빨리 맛보고 싶은 마음이 굴뚝같았습니다.
자리에 앉아서 옷차림을 잘 살폈다. 남해맛집에서는 다양한 부위를 판매 중이었지만 저희 가게는 푸짐하게 먹는 것을 좋아해서 스페셜로 만들어 보았습니다!
10여 분 기다리자 메인 요리가 상위에 올랐습니다 따로 요청하지 않아도 소스 접시를 한 사람당 하나씩 가져다 줘서 다 같이 감사하다고 이야기 했대요.
먼저 식욕을 돋우려고 샐러드에 손을 댔어요 드레싱에 버무렸는데도 아삭아삭한 숨이 그대로 살아 있어서 다시 한 번 리필해 드렸습니다.
그다음에 고추장 장아찌를 먹어봤어요 적당한 숙성 기간을 거쳐 나오는 신맛이 강렬해서 이만큼 단품으로 추가하고 싶을 정도였습니다.
이어서 호박찜을 입가로 가져갔어요 강한 불에 제대로 익혀 특유의 쓴맛이 빠져 달콤한 맛이 되었고, 미식가의 친한 친구들도 칭찬했습니다.
마침 된장찌개가 등장했어요 먹는 내내 식지 않는 뚝배기와 더불어 서브해 주시는 남해맛집의 센스에 감탄했던 순간입니다.
쓱 스프를 떠먹었어요. 재래식 집의 된장으로 만들어 주셨는지 구수해서 수저를 내려놓을 수가 없었어요.
하지만 육류광인 제 입에는 고기가 최고였던 것 같아요 이것은 게타갈비, 안심, 부채살, 목살, 한복 등으로 구성되어 있다고 친절하게 설명해 주셨습니다.
똑바로 철판에 고깃덩어리를 잔뜩 올렸어요. 국내산 참숯만을 사용한다고 하는데, 향긋한 맛이 사방으로 퍼져 나도 모르게 군침을 삼켰어요.
어느 정도 굳으면 가위로 잘랐어요 확실히 1등급 이상의 한우답게, 별로 힘을 들이지 않아도 곧바로 잘려나가 남해의 맛집의 색다른 클래스를 생각해 낼 수 있었습니다.
일단 고기만 입 안에 넣었어요 다른 전문점과 달리 맛은 전혀 없고 깔끔하기만 해서 생선의 잡미에 민감한 제 입맛에 넣어도 괜찮았습니다.
그러면서 참기름에도 절이고 라고 먹었어요. 3세 피부 사이에 미세한 양념이 더해져 젓가락질이 빨라졌습니다.
본격적으로 쌈도 활용했습니다. 유기농 상추만을 엄선해 주신 것처럼 씹을수록 향긋한 풀향이 하늘하늘 올라와 기억에 남습니다.
시원함이 필요할 때는 백김치 한 장을 드시면 해결입니다. 씹자마자 신선한 채썬 국물이 졸졸 흘러나와 순식간에 한 접시 클리어했습니다.
중간에 육회 맛이 어떤지 궁금해서 추가했어요 당일 도살한 소라인지 겉에 윤기가 나 있어 먹기 전에 주문해 두길 잘했다고 극찬했습니다.
곧바로 고기회 한 줌을 입으로 직행했는데 몇 번 씹지 않고 목으로 넘기려 할 정도로 부드러워 비로소 남해 맛집이라는 확신이 들었습니다
마지막은 '비빔냉면'으로 꾸미고 했어요. 매운 걸 너무 좋아하는 분이라 빨간 양념 색깔을 보니 사진을 안 찍을 수가 없었어요.
여기 같이 나온 냉수프와 식초를 넣어 먹을 준비가 끝이에요!
급하게 면을 삭발해서요 나오고 나서 꽤 지났는데도 퍼지지 않고, 오독오독해서 쉽게 잊을 수 없었습니다.
식사를 마치고 나니 커피머신이 남아 있었습니다. 달콤한 밀크커피가 입안을 상쾌하게 하고 입가심도 완벽했던 남해 맛집입니다.
남해 맛집 스페셜 메뉴와 시원한 냉면 Story~!
2. 램스하우스 주소 : 경남 남해군 삼동면 동부대로 10781동 번호 : 0507-1337-8708 운영시간 : 매일 11:30-21:00 대표 메뉴 : 해물 파스타 15,000원, 샐러드 피자 15,000원 경남 남해군 삼동면 동부대로 10781동 램스하우스 남해 크랜펜션에서 3분 걸으면 보이는 이탈리안 레스토랑.한쪽 벽면을 유리로 만들어 푸른 하늘과 나무들을 감상하며 휴식을 취했다.
3. 해바라기 숯불구이 주소 : 경상남도 남해군 삼동면 죽방로 89번호 : 055-867-8090 운영시간 : 매일 11:00 - 21:00 대표메뉴 : 장어 13,000원, 장어국 7,000원 경상남도 남해군 삼동면 죽방로 891+등급 국내산 풍천장어만을 취급하는 장어전문점.숯불에 굽는 장어라 그런지 바삭바삭하지 않고 부드러운 식감이 일반 시판용과는 비교가 되지 않았다.내부가 다소 오래된 편이긴 했지만 테이블마다 일회용 위생시트를 깔아줘 괜찮았던 곳.
4. 안녕, 남해 Cafe 주소 : 경남 남해군 남해읍 화전로 1호 : 0507-1341-5653 운영시간 : 매일 10:30-22:00 대표메뉴 : 딸기에이드 6,500원, 달달한밤라떼 4,500원, 경남 남해군 남해읍 화전로1 오늘은 남해 cafe 대규모 독채 전체를 운영하고 있는 카페딸기에이드 6,500원, 달달한밤라떼를 맛깔스럽고 달콤밤 맛깔스럽게 만든 라떼는 감귤라떼가 맛있었지만 국산밤 맛도 맛있었다.아기자기한 소품들로 인테리어를 꾸민 탓인지 특히 젊은 20대 여성 고객이 많아 보였다.
5. 봉정식당 주소 : 경상남도 남해군 남해읍 화정로 110번호 : 055-864-4306 영업시간 : 매일 06:00 - 19:00 대표메뉴 : 간장게장 정식 13,000원, 된장찌개 8,000원 경상남도 남해군 남해읍 화정로 1106 시내고향 6834회에도 방영된 한식집으로 남해공설운동장에서 911m가량 떨어져 있는 곳.만삼천원짜리 간장게장 정식을 시키면 콩나물무침 두부조림 시금치무침 오이소박이 계란말이 등 7가지 이상의 수제반찬과 된장찌개까지 제공돼 가성비만은 대만족이었다.단, 저녁 피크타임에는 웨이팅 필수이니 가급적 이른 오전 시간대에 오시는 것을 추천드립니다!
본 논문은 업체에서 소정의 원고료를 받고 작성했지만 지극히 객관적이고 사실 그대로를 썼습니다.
