맛집 쫀득한 오겹살! 덕양구 원당

 친구의 추천을 받아 가보자고 하더니 드디어 다녀왔던 덕양구의 식당 '제주 할방'

고기의 퀄리티도 뛰어나서, 어떤 요리도 입에 맞았어요^^

경기도 고양시 덕양구 호국로 911, 2층 경기도 고양시 덕양구 호국로 919 1.2층 031-967-9209

요즘 외식하는게 하늘의 별따기라고 할 수 있잖아요?

그래서 원당 맛집에 대해서 이런저런 얘기를 들었는데

주변이 조용한 곳이라 편하게 찾아서 찾아왔습니다.^^주차 공간도 충분히 있어서 이용하는데 문제없었습니다.

1층, 2층 모두 식사를 할 수 있는데, 2층에는 주로 회식이나 모임에 좋다고 들었어요!

저희는 그냥 간편하게 식사만 하러 방문해서 1층에 앉아있었는데요.

규모도 꽤 큰 편이네요.

원내 음식으로 유명한 야키니쿠 집이라는 소문을 듣고 방문했는데, 구이 이외의 메뉴도 풍부했습니다.

점심 특선과 불고기, 정식 등 다양하게 판매 중이라서 다음에는 점심 특선 메뉴를 한번 즐겨보러 가고 싶었습니다.

원당 맛집에서는 제주도에서 직접 고기를 사간다고 한다.

그만큼 퀄리티가 당연히 좋겠죠?

고기의 원가가 원래 비싼데 크게 비싸지 않게 제공하므로 남는 것이 있지 않을까? (웃음)

1) 셀프코너

한쪽에 보면 "셀프 코너"도 준비되어 있다는 것!

그래서 육식을 하다가 부족한 것을 추가로 직원에게 요청하지 않아도 직접 가져다 먹을 수 있어 편했습니다.

신선한 야채와 김치, 쌈장 등~2. 반찬과 소스

여기 사장님께서 반찬이나 소스를 직접 만들어 주신답니다!

그래서 그런지 더 입맛에 맞더라구요.

사장님이 전라도 출신이라 그런지 음식이 더 맛있었다고 생각했어요.

반찬을 이것저것 먹고 있는데 사장님이 불을 주셨거든요이 숯도 일반 숯이 아니라 높은 백탄탄을 사용하고 있다고 해요.

그래서 고기 맛이 더 남다르지 않아요?제주의 고기답게 가운데에는 멜저트! 3. 제주 흑돼지 오겹살.

저희는 제주흑돼지 오겹살이랑 박포뼈삼겹살, 소막창을 시켰습니다!양이 얼마 안보여요?

여기는 2인분 이상 시켜야 하는 그런 곳이 아니라 다 먹을 수 있게 1인분씩 주문도 할 수 있어요.

각자 1인분씩 주문을 했어요. ^^

뜨겁게 달궈진 철판에 고기를 올려서 구워줬어요 ~

솔직히 고기 냄새를 맡으니 술이 절로 생각났어요.

그래서 대리님을 부르자고 해서 술도 시켜서 한잔 거창하게, 즐겁게, 맛있게 마시게 되었습니다.

사실 원당 맛집은 맛없는 고기가 없었어요.

평소 막창이라고 하면 굉장히 즐기기도 하고 별로 좋아하지 않는 메뉴 중 하나이기도 합니다만, 이 막창은 굉장히 부드럽고 냄새도 하나도 나지 않았습니다^^

오겹살은 미리 깔려있는 상태로 제공됩니다

그래서 오래 기다리지 않고 바로 구워먹을 수 있어요

바탕이 되어 있기 때문인지 기름기가 적고 육즙은 안에 갇혀 있어 촉촉합니다.

박포골삼겹살은 여기서 처음 먹어본 고기 부위였습니다!

역시 사장님에게 물어보니 일반인들은 거의 먹어본 적이 없는 신 부위의 메뉴라고 합니다.

뼈에 살을 붙인 게 아니라 리얼 뼈삼겹살 후후 4. 계란찜

고기가 익기 전에 계란찜도 시켜서 먹어봤어요

넘치는 양이 많고, 아주 뜨겁고 요즘 같은 날씨에는 최고예요.

부드러운 계란찜을 먹으면 벌써부터 배가 고픈 느낌이 듭니다.

고기와 찰떡궁합인 명이나물! 잘 구워진 고기 한 점을 안에 넣고 돌돌 말아먹었습니다.

명이나물 특유의 달콤함과 담백함이 느껴집니다.입 안에서 육즙이 펑펑 터져 버려요.

고기 자체가 질이 좋고 맛이 매우 좋기 때문인지 어떤 방법으로 먹어도 맛있어요.

전부 사장님이 만드신 반찬이라 그런지 더욱 특별하게 느껴졌습니다.아삭아삭 한 파 무침까지 모두 고기와 궁합이 아주 좋습니다.

고소한 쌈장에 찍어먹으니 뭔가 특별한 맛이 느껴지네요.특히 맛있었어요.

물었더니 10여가지 혼합 마약쌈장이라고 하셨어요.원당 맛집은 소스까지 특별했어요.

야채도 원하는대로 골라 먹을 수 있도록 양상추, 깻잎이 있어요.

다 신선해 보이는 것을 보고 재료에 신경을 많이 쓰는구나 했죠.

뼈삼겹살을 먹어보면 마치 갈비 먹는 느낌?

근데 갈비 양념 맛은 안 나고 삼겹살 맛이 느껴졌어요.

이런부분에서뭔가차이를느끼기도했지만오히려더고소한게느껴져서좋았습니다.5. 냉면

다 먹고 마무리는 꼭 냉면으로 해야 되잖아요!

이 추운 날은 무슨 냉면인가 했는데 숯의 온기 덕분에 뜨거워져서 냉면이 생각났습니다.

얼음이 동동 떠 있는 냉면을 한입 먹으니까 행복했어요.

찌개들이랑 같이 먹을 시래기도 따로 시켰어요.

밥을 먹을까 했는데 더 건강하고 맛있겠다! 주문!

근데 역시 기대 이상으로 맛있어서 깜짝 놀랐어요.

양념이랑 같이 섞어서 먹었는데 이것보다 완벽할 수가 없었어요6. 된장찌개

두부가 듬뿍 들어있는 시래기 된장찌개도 맛있어요.

스산함이 살아있어요!

너무 짜지도 않고 싱겁지도 않고 밥과 먹기 좋은 양념?

시래기에 어울릴 줄 알았는데 밥보다 고소함이 더 증가한 것 같아요7. 김치찌개

김치찌개도 시켰어요.

안에 정말 많은 돼지고기가 들어있었어요

1인분만 시켰는데 고기가 이렇게 많아도 되나 싶을 정도로!

원당의 맛집

원당 맛집 당연히 핫할 수밖에 없겠구나라는 생각이 들었어요.

고기가 들어가도 시원하고 깊은 김치찌개 맛이었습니다.

이 글은 소정의 수수료를 받고 작성한 솔직한 리뷰입니다.